抗糖化是什么意思有什么作用（抗糖化是怎么回事）

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4、抗糖化是指通过一系列措施来减少体内非酶糖化反应的过程，这种反应会导致蛋白质（包括胶原蛋白和弹性蛋白）的结构和功能发生变化，进而对皮肤健康和整体健康产生负面影响。

5、抗糖化是指阻止糖分与蛋白质发生非酶糖化反应，从而延缓皮肤衰老的过程。

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